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Torte

torte

Il laboratorio Pasticceria di Giovanni Cogno, specializzato nella produzione di dolci artigianali, offre tra le sue specialità, la torta di nocciole. Visita la pagina dedicata per saperne di più.

biscotti

biscotti

Il laboratorio Pasticceria di Giovanni Cogno è lieto di presentarvi i biscotti di nocciole, realizzati con il 30% di nocciole pregiatissime. Abbiamo anche i biscotti alla meliga e i biscotti al miele.

tartufi

tartufi

Il laboratorio Pasticceria di Giovanni Cogno vi invita a provare i suoi ottimi tartufi bianchi e tartufi neri: 

preparati con il 50% di cioccolato e il 50% di nocciole.

Laboratorio pasticceria di Giovanni Cogno

La pasticceria artigianale con tutte le sue prelibatezze


All'interno del nostro laboratorio di pasticceria , situato a La Morra in Provincia di Cuneo, prepariamo ogni giorno dei capolavori per il palato: torte, biscotti, tartufi, meringhe, lemorresi, nocciole ricoperte di cioccolato. Chi si avvicina al nostro laboratorio e sente il profumo delle nostre Nocciole appena tostate, ne resta conquistato. Produciamo dolci artigianalmente, con una buona dose di passione e con l'esperienza che deriva da una vita di preparazione di prodotti di pasticceria. Le nostre specialità sono realizzate con ingredienti di ottima qualità, selezionati con cura. La zona dove sorge il nostro laboratorio è quella delle Langhe, una zona del Piemonte famosa per i suoi vini pregiati, per i suoi tartufi e per le Nocciole Piemonte IGP. I nostri dolci sono preparati con questi importanti ingredienti di zona. Inoltre, non amiamo risparmiare sulla qualità, per tale ragione in ogni prodotto mettiamo una buona dose di nocciole. Non utilizziamo alcun conservante o colorante; i nostri prodotti dolciari sono completamente genuini e possiamo considerarli un prodotto raffinato e di grande qualità. Siamo appassionati del nostro mestiere e sappiamo esprimerlo attraverso le specialità, che vi prepariamo. Abbiamo utilizzato la creatività per innovare alcuni dolci classici , come il tartufo dolce ad esempio, e renderli nuovi e speciali, pur conservando tutta la bontà del sapore classico. I nostri dolci sono adatti per dedicarsi un momento di piacevole relax, assaporando il presente in tutta la sua intensità. Che siate da soli o in compagnia , con i nostri prodotti potrete gustare un piacere unico. Le nostre specialità le consigliamo anche come idea regalo, oppure come presente da portare ad una cena alla quale siamo stati invitati, per poterli condividere con tutti gli ospiti.

chi siamo
lamorresi

lamorresi

Il laboratorio Pasticceria di Giovanni Cogno offre tra le sue più golose specialità: i lamorresi al Barolo, al rum, alla grappa di Moscato, alla grappa di Barolo e alla nocciola.

meringhe

meringhe

Il laboratorio Pasticceria di Giovanni Cogno vi invita ad assaggiare le meringhe alla nocciola, dei dolci squisiti realizzati con una preparazione artigianale.

nocciole ricoperte nocciole ricoperte

nocciole ricoperte

Il laboratorio Pasticceria di Giovanni Cogno vi propone una sua specialità: le nocciole ricoperte di cioccolato, tutta la bontà di ingredienti di qualità scelti e lavorati per realizzare un prodotto unico.

VIENI AL LABORATORIO


Vieni a visitare il nostro laboratorio artigianale. Potrai vedere con i tuoi occhi le nostre specialità: tartufi bianchi, tartufi neri, torta alle nocciole, torta al tartufo, meringhe alla nocciola, lamorresi al rum, alla grappa di Moscato, alla grappa di Barolo, al Barolo e alle nocciole, nocciole ricoperte di cioccolato, biscotti alle nocciole, biscotti alla meliga, biscotti al miele ed altre leccornie. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con cura dei dettagli, frutto di un’esperienza maturata in tanti anni di lavoro. Se venite a trovarci nel nostro laboratorio potrete testare ogni prodotto. Ci trovate a La Morra, in Via Vittorio Emanuele, 18.

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